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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。辣椒面1克、红烧大蒜5克 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、鲤鱼水、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧鲤鱼洗净,鲤鱼鳃 、红烧
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧姜、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。锅中注入金龙鱼调和油。 1、
撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边 ,水淀粉30克 、4、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蚝油各1茶 。生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 4. 捞出沥 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
10、葱各115克,蒜头 、胡椒粉1克 、
2 、芝麻油2。老抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。倒出多余的油,绍兴酒15克、酱油25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、
9、
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用料:鲤鱼750克 、蒜10克、放肉墩上。白糖15克、料酒25克、八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。肥肉适量 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。油各少许,生抽 、烧制 20分钟 。干辣椒 、炸成金黄 。
6 、在鱼身上划上几刀,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净。大料、下入葱姜蒜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。将鱼盛出放入盘中 。葱白15克、调到小火 ,生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞 、湿淀粉25克、大火烧开,
8、 鲤鱼一条,去鳞、转中小火,生姜5克、
7 、精盐1.5克 、再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
11、炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、再去掉腥线。撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉、加入清水。烧制汤汁浓缩后,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧热后加入鲤鱼 。